De Dark and Stormy is een cocktail gemaakt van rum en ginger beer, vaak geserveerd in een highball glas. De originele versie wordt gemaakt met Gosling’s Black Seal rum, een merk uit Bermuda. Er bestaan varianten waarbij andere soorten rum worden gebruikt, en soms wordt er ook limoensap aan toegevoegd. Het is een populaire cocktail in de Caribbean en wordt vaak geserveerd als aperitief of bij een barbecue.

Hoe maak je een dark and stormy cocktail?

Om een Dark and Stormy te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 2 delen dark rum
  • 3 delen ginger beer
  • 1/2 deel limoensap

Bereidingswijze:

  1. Giet de rum in een longdrinkglas
  2. Voeg het limoensap toe
  3. Voeg de ginger beer toe
  4. Roer alles zachtjes door elkaar
  5. Garneer met een schijfje limoen of een limoentakje
  6. Serveer en geniet!

Zoals je ziet, is het relatief eenvoudig om een dark and stormy te maken. Desondanks is het een verrassend lekkere cocktail!

Welke rum is het beste voor een Dark and Stormy?

Voor een Dark and Stormy wordt vaak gebruik gemaakt van een donkere rum, zoals een Gosling’s Black Seal Rum of een Mount Gay Eclipse. Deze rums hebben een stevige smaak en aroma, wat goed past bij de ginger beer en limoensap in deze cocktail. Ook kan een andere soort donkere rum gebruikt worden zoals bacardi 8 jaar of Myer’s dark rum. Het is belangrijk om een rum te kiezen die je zelf lekker vindt, zodat de smaak van de rum in de cocktail naar voren komt.

Welke ginger beer gebruik je voor een Dark and Stormy?

De traditionele ginger beer die wordt gebruikt voor een Dark and Stormy is Gosling’s Black Seal ginger beer. Dit is een specifieke merk van ginger beer dat is ontwikkeld om te worden gebruikt in deze cocktail. Er zijn echter veel verschillende merken van ginger beer beschikbaar, dus je kunt ook andere opties proberen om te zien wat je het lekkerst vindt.

Wat zijn soortgelijke cocktails?

Er zijn een aantal soortgelijke cocktails die ook gebaseerd zijn op rum of ginger beer, zoals:

  • Moscow Mule: een klassieke cocktail die bestaat uit vodka, ginger beer en limoensap.
  • Cuba Libre: een cocktail die bestaat uit rum, Coca-Cola en limoensap.
  • Gin-Gin Mule: een cocktail die bestaat uit gin, ginger beer en limoensap, soortgelijk aan de Moscow Mule maar dan met gin.
  • Spiced Rum Buck : een cocktail die bestaat uit spiced rum, ginger beer en limoensap.
  • The Painkiller : een cocktail die bestaat uit rum, ananasjuice, room of kokosmelk en een beetje van kruiden zoals nootmuskaat en kaneel.
  • El Presidente : een cocktail die bestaat uit rum, vermouth en grenadine.
  • Daiquiri : een cocktail die bestaat uit rum, limoensap en suiker.
  • Mai Tai : een cocktail die bestaat uit rum, curaçao, orgeat en limoensap.

Deze cocktails hebben allemaal verschillende smaken, maar de basis is in de meeste gevallen een combinatie van rum en/of ginger beer en limoensap of een soortgelijke ingrediënten.

Hoe maak je een virgin dark and stormy?

Wanneer je zin hebt in de smaak van een dark and stormy, maar niet wilt drinken kan je ervoor kiezen om een virgin dark and stormy te maken. 

Ingredienten:

  • 2 delen Lyre’s dark cane spirit
  • 3 delen ginger beer
  • 1/2 deel limoensap
  • ijs

Bereidingswijze:

  1. Voeg ijs toe aan een highball-glas.
  2. Giet de Lyre’s dark cane spirit in een longdrinkglas
  3. Giet de ginger beer en limoensap over het ijs.
  4. Meng alles goed en garneer met een schijfje limoen.

Als je geen ginger beer hebt, kun je ook ginger ale gebruiken. Ook kan je kiezen voor een andere zoete likeur. Probeer te experimenteren met de soorten hoeveelheden om de smaak naar wens aan te passen.

De Dark and Stormy is ook een ideale cocktail voor wanneer je veel gasten over de vloer krijgt. Met name doordat deze cocktaile weinig ingredienten heeft en makkelijk te maken is. Als je dan toch bezig bent kijken dan ook eens naar makkelijke hapjes om te maken voor veel mensen, hiermee is je feestje direct compleet.

Vier Oktoberfest thuis met vrienden en familie

Vier Oktoberfest thuis met vrienden en familie

Ben je klaar om de gezelligheid en vrolijkheid van Oktoberfest naar je eigen huis te halen? Ja, je hoort het goed! Wie zegt dat je naar München moet reizen om dit iconische feest te vieren? Vandaag deel ik met jou hoe je met een paar simpele stappen een onvergetelijk...

Met deze decoraties breng je sfeer in je woonkamer

Met deze decoraties breng je sfeer in je woonkamer

Dit artikel is een betaald partnerschap met Hema Wil je je woonkamer graag gezelliger maken? Dat hoeft niet ingewikkeld te zijn: met de juiste decoraties kun je je ruimte transformeren in een gezellige en stijlvolle plek waar je graag tijd doorbrengt. Gebruik...

De deurknop: De leukste thuis

De deurknop: De leukste thuis

Enig idee hoe vaak je naar een deurknop kijkt? Onbewust en bewust is dat vele keren per dag en dus duizenden keren per jaar! Dan kun je maar beter zorgen dat die deurknop mooi is en past in de rest van jouw inrichting. De deurknop is de leukste thuis Ken je dat...